当镇江香醋遇上冰激凌，会有什么化学反应？

当《南都繁会图》印在眼镜布上，你还会舍得用吗？

8 月 30 日，第二届江苏（南京）版权贸易博览会在南京国际展览中心正式开幕。现场，来自江苏、浙江、上海的 200 多家参展单位都 " 捧出 " 了自己的版权作品，吸引了众多市民。现代快报记者了解到，本届版博会为期 3 天，周末，喜欢文创、喜欢动漫、出版等领域的市民，可以逛起来啦。

有心机，眼镜布上印着明朝戴眼镜的南京人

在博物馆展区，一块方方正正的眼镜布特别吸睛。眼镜布上，印着一幅图。图上，酒馆、名茶、皮货、当铺 …… 密密麻麻的铺子外面挂着各色各样迎风招展的招牌。街边好不热闹，不少踩着高跷的人、耍着杂技的人各显神通，街道周围的店铺酒楼也挤满了看客。

拿起来，仔细看，能看到眼镜布右上角印着五个大字——《南都繁会图》。

" 你看，在这个兑换金珠招牌旁出现了一个戴眼镜的老人。" 工作人员告诉现代快报记者，这正是他们将这幅画做成眼镜布的 " 小心机 "。据介绍，《南都繁会图》是大画家仇英所画的南京明代风俗长卷，" 画面上出现了一个戴眼镜的人，证明在明朝的时候，南京就已经有眼镜了。当时的眼镜还很少见，是由欧洲传教士传入中国的，也是丝绸之路进口到中国的货品之一。"

现场，工作人员介绍说，眼镜布还藏着惊喜。不同于正面古代画卷的色泽，眼镜布的反面是明亮的湖蓝色，画卷中 " 戴眼镜的老人 " 被单独抠图出来，密密麻麻印了近 20 个。这个老人戴着眼镜，弓着背，双手揣在袖子里，坐在一张小板凳上，颇具喜感。

超美丽，这本《老行当》致敬匠心

镂空成数字 "70" 的书架上，整齐地摆放着超多精美的书籍 …… 在江苏凤凰出版传媒集团展区内，各种书籍吸引了爱读书的 " 书虫 " 们。最吸引人的，当属 "2018 年度世界最美的书 " —— 《江苏老行当百业写真》。

《江苏老行当百业写真》整体灰色色，摸上去，那粗糙的质感就像是上个世纪的老店铺包点心的粗陋纸张，毛躁的纸张边缘，仿佛是岁月留下的痕迹。奇怪的是，这样一本书并不会让人感到粗劣，而是有一种独特的朦胧之美，与书中记载的逐渐消失的民间老行当气质相仿。

" 全书放弃了机械化的装订方式，搓纸为绳，取代锁线，以纸钉固定。四面的毛边效果，与毛装本的整体相协调。内页选用了几种不同的纸张，黑白与彩色相间，最主体的一款纸张就是普通的包装纸。它就像纸张中的灰姑娘，颜色和质感与老行当主题格外吻合。" 现场，工作人员告诉现代快报记者，这本书记载了江苏城乡生活、民生、风俗，是国内首部纪实性区域老行当记录的合集，将江苏的老行当分为衣饰、饮馔、居室、服侍、修作、坊艺、工艺、游艺八类，图文并茂、自成体系。

" 这本书朴素厚重，也是一部致敬匠心的作品。" 工作人员说。

新味道，香醋冰激凌挑战你的味蕾

苹果香醋、枸杞香醋 …… 在镇江展区，镇江香醋展区前排起了小长队。不过，吸引大家的不是香醋本身，而是冰激凌。

镇江香醋展台正中，摆放着一个冰激凌柜子，柜子里放着两款冰激凌：香醋冰激凌、酱油冰激凌。香醋冰激凌灰色，酱油冰激凌则比酱油色偏淡一点。" 这是不是黑暗料理呀？"" 太好奇了 "…… 当厨房中的香醋和酱油，和冰激凌混合在一起，好多人发出了灵魂之问，同时，也激起了 " 尝一尝 " 的念头。

" 这两款冰激凌是我们今年才推出的。我们镇江香醋文化博物馆每天都有很多观众来参观，当时，我们就想什么样的口味能吸引年轻人？于是，推出了香醋冰激凌和酱油冰激凌。" 醋文化博物馆外联部经理张佳丽告诉现代快报记者，酱油用的是原油，是酿造出来的不是勾兑出来的酱油；而香醋冰激凌用的是三年陈的陈醋。

现代快报 +/ZAKER 南京 见习记者 白雪银 记者 张然 王子扬 胡玉梅 邓雯婷 / 文 顾炜 马晶晶 顾闻 / 摄 实习生 蒋筱茹

（编辑 陈海静）